RECETTE:

LASAGNE
VERDE
veggie
(2 personnes)

Ingrédients

  • 4 burgers d’épinards
  • Huile d’olive
  • Beurre
  • Feuilles de lasagne
  • Mascarpone
  • Origan
  • Feuilles d’épinards
  • Fromage râpé
  • Sel & poivre

Préparation

Préchauffez le four à 200°C. Faites cuire les 4 burgers d’épinards à la poêle et coupez-les en morceaux. Beurrez un plat allant au four et couvrez le fond avec une première feuille de lasagne. Ensuite, empilez les couches: mascarpone mélangé avec de l’origan, feuilles d’épinards, morceaux de burgers aux épinards TBVC. Préparez deux couches de chacun. Finalisez avec le restant de feuilles d’épinards et de burgers d’épinards, le fromage râpé, le sel et le poivre. Placez au four environ 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.