RECEPT:
Fancy side dish met kaasburger (2 pers)
Kook de couscous zoals aangegeven om de verpakking, voeg een bouillonblokje toe voor de smaak. Kruid nadien nog bij met wat oregano en tijm. Snij ondertussen de groentjes in stukjes. Meng de sla (hou nog een beetje apart), de radijsjes, snoeptomaatjes en komkommer onder elkaar. Snij de avocado in twee en verwijder de pit. Dresseer het bord met de couscous en een halve avocado en leg er wat overgebleven veldsla op. Sprokkel er nadien nog wat radijsjes, snoeptomaatjes en komkommer over. Kruid met peper en oregano. Doe het overige slaatje in een kommetje.
Dit recept is heel lekker in combinatie met een kaasburger.
Smakelijk!
