Vegan

Paprika
Burger


Hier ben ik te koop

Vegan Paprika Burger
Ingrediënten

Ingrediënten: 15% Sojabonen*, kikkererwten*, tarwebloem*, water, 7,2% paprika*, ui*, wortel*, zonnebloem olie*, fijn zeezout, specerijen*.
* Biologische landbouw

Gewicht/ poids
90 g ℮

RECEPT: Kroketjes van Soja paprika burger in panko chili crunch, zoete aardappel pompoen crème, gegrilde worteltjes, soja & sesam dressing – Chef Karolien De Paep voor TBVC

Neem een bakplaat. Giet er een flinke scheut olijfolie op. Schil de zoete aardappelen en butternut pompoen( haal de pitten eruit), snijd ze in grove stukken en schik ze op de olijfolie. Pel en plet...

Lees meer

RECEPT: Gevulde portobello’s Spinazieburger Boerenkool Spinazie crème parmesan – Chef Karolien De Paep voor TBVC

Was de boerenkool, snijd de blaadjes van de harde stelen, deze gebruiken we niet. Was de bladeren zeker 3 keer ( beestjes kruipen diep tussen de nerven ). Hol de portobello’s uit met een soeplepel ...

Lees meer

RECEPT: Gevulde Veggie Paprika

Snij één kant van een rode paprika op en hak het afgesneden deksel in fijne stukje. Haal de paprika uit. Hak een TBVC soja paprika burger fijn en meng de burger met fijn gehakte sjalot, beetje fijn...

Lees meer

RECEPT: Salade met Paprika Soja burger, zoete aardappelen Sriracha mayo – Chef Gilles Draps voor TBVC

Verwarm de oven voor op 180°c. Prik enkele keren met een scherp mes in de zoete aardappels en plaats deze in een vuurvaste kom met een scheutje olijfolie en plaats ze in de oven voor een 40 tal min...

Lees meer

RECEPT: Quiche met paprika en groentenburger

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg het vel bladerdeeg in de bakvorm en prik erin met een vork. Kuis daarna de paprika’s en de prei. Gaar de paprika’s 10 minuutjes in een beetje boter of olijfolie, ...

Lees meer